大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
甜蜜蜜的蛋花醪糟汤~
来源：互联网
2023-02-21 07:40:16 79
鸡蛋醪糟蛋花汤好多人说做不好，今天我就来展示一下我的独门秘籍~
食材
- 鸡蛋 两个
- 酒酿 一碗
- 白砂糖 少量
方法/步骤
在锅中加入少量的水烧开。（只要事可以稀释酒酿的浓度，要不然酒的味道太重，影响口感。）
待水烧开之后，将酒酿倒入锅中。
最后当酒酿烧开之后加入提前搅拌好的鸡蛋液，这样就做成功了。
注意事项
- 要做鸡蛋牛奶醪糟的话，锅中要先倒入牛奶煮开，再倒入酒酿，要不然易结块。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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