大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
给你介绍一种饺子馅
来源：互联网
2023-02-21 07:41:18 373
逢年过节，我们都喜欢包饺子，饺子馅各种各样，可根据个人的口味进行调配。下面小编介绍的是自己动手调配的一种饺子馅。
工具/原料
- 白菜若干
- 蒜黄若干
- 洋葱若干
- 猪肉若干
- 姜块
方法/步骤
首先，拿棵白菜，尽量用白菜前面的叶子部分。白菜根部的部分还可以留着炒着吃。将白菜剁成碎末。剁的时候撒点盐，一个是好剁，一个就是能逼出白菜内的部分水分。剁好后，拿块干净的布包起来，逼出白菜内的水分，越高越好。
拿几棵洋葱，或者白葱，也要将他们剁成碎末。剁好备用。
将蒜黄剁碎，备用。
把猪肉切成碎末，或者买肉时就让商家给绞成肉馅。然后将肉末炒熟。
将姜切成碎末，备用。
将白菜，蒜黄，洋葱，肉末放到一个盆里，搅拌均匀，你便可以开始包饺子了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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