大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
腊八蒜是不仅是除夕吃饺子的美味调料,也是凉拌菜的最佳搭档!
把蒜剥皮,把有破损的蒜挑出,否则在腌制过程中容易腐烂!
把玻璃容器洗净晾干,(里面不要有水珠,切记)
把剥好的蒜,放入干燥的容器中,装入容器的3/4左右!
再倒入食醋,装满整个容器即可!
盖上容器的盖子,,放在阴凉通风处!
过一周左右就可以吃了!当然放到除夕吃饺子味道就更好了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 447 主食