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2023-09-11 312 主食
三月青炒蛋饭
来源：互联网
2023-02-21 07:42:25 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
有烧米饭时候都会有多余饭，倒掉可惜，就热一下吃口感就是不好，那么把它炒一下也许会好一点，那我在这里介绍一下简单的炒米饭给大家哦。
食材
- 三月青 一小把
- 米饭 1小碗
- 鸡蛋 一个
- 食用油 20ml
- 虾米 少许
- 红辣椒酱 少许
- 盐 0.5g
方法/步骤
三月青清洗干净后，用水焯一下，再把它切碎待用。
把锅烧，再倒入食用油，再把打散的鸡蛋倒入锅中，煎成金黄色后再倒入已切碎的三月青，翻炒一下。
再倒入米饭少许小虾米，0.5g的盐。这里的小虾米是咸的所以盐可以少加一点。再不停的翻炒，把米饭炒散后再炒均匀，这样就可以起锅了。
再在上面加一点红辣椒酱，根据自己的喜欢上面再加一些小菜。我今天加了三个小鹌鹑蛋。这样的炒蛋饭真的很好吃。你们试试。
注意事项
- 这里的口感可以跟椐你自己的喜欢，没有那么规定的。
- 如果你认为简单那就对了。就是为这些人准备的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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