大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
长沙美食攻略
来源：互联网
2023-02-21 07:42:39 430
随着吃货大军日益壮大，吃货们吃遍华夏大地，吃已经成为出行旅游的头等大事了。那么吃货们来到长沙，长沙妹坨们有什么好招待的呢？长沙妹坨们一个个那么火辣，长沙吃美食那肯定也是火辣辣的。本吃货将为各位同胞一一道来，那可真是边说边流口水啊。
方法/步骤
也许你已经猜到了，我第一个推荐给吃货们的是”臭豆腐“。是的，长沙臭豆腐闻名遐迩，不仅国内的吃货们爱吃，外国友人吃了也赞不绝口。长沙臭豆腐闻起来臭吃起来香，笔者第一次吃的时候是捏着鼻子吃的，吃了一口就爱不释手了。你可千万别嫌臭豆腐臭，我以专业的吃货姿态告诉你，不臭的臭豆腐是不好吃的。要吃上正宗的长沙臭豆腐就到坡子街、太平街一带去。
推荐地点：太平街； 交通工具：公交车（太平街口站）； 平均价格：5-10元/份； 推荐指数：★★★★★
推荐给吃货们的第二道名菜就是”农家小炒肉“。在长沙，农家小炒肉可谓是妇孺皆知威震四海，不管是大酒店还是小餐馆或者是路边摊，他们的菜单上一定有”农家小炒肉“。可以说，长沙人是吃”农家小炒肉“长大的，农家小炒肉绝对是最佳下饭菜。来到长沙，如果你没吃过农家小炒肉，你都不好意思说你来过长沙。
推荐地点：长沙各大小饭店； 交通工具：无； 平均价格：30元/份； 推荐指数：★★★★★
第三，糖油粑粑。是不是听名字就觉得萌萌哒？吃起来你更会感觉自己萌萌哒！糖油粑粑是长沙市的汉族传统名吃，造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。
推荐地点：太平街； 交通工具：公交车（太平街口站）； 平均价格：10元/份； 推荐指数：★★★★★
第四，口味虾。长沙口味虾又叫麻辣小龙虾，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。如果你恰好是夏天来到长沙，那么恭喜你，你赶上了口味虾的大好季节。口味虾不仅口味极好，而且是高蛋白高营养食品，喜欢的朋友们就不要犹豫了。
推荐地点：火宫殿； 交通工具：公交车（贾谊故居站）； 平均价格：50元/份； 推荐指数：★★★★★
第五，嗍螺。嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。它和口味虾一样，是盛夏季节餐桌上和夜宵摊上不可或缺的下酒菜，味道鲜美营养价值高。
推荐地点：火宫殿； 交通工具：公交车（贾谊故居站）； 平均价格：50元/份； 推荐指数：★★★★★
第六，酱板鸭。湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。酱板鸭不仅可以在长沙吃，你也可以购买包装好的熟食酱板鸭带回家送亲友，即可直接食用亦可炒、蒸。
推荐地点：火宫殿； 交通工具：公交车（贾谊故居站）； 平均价格：30元/份； 推荐指数：★★★★
第七，猪脚。大家都知道毛主席最爱吃的菜是”红烧肉“，但其实长沙猪脚也是毛主席的钟爱。长沙猪脚以伍氏猪脚最为著名，”伍氏猪脚“在长沙街头遍地开花，两年的时间内，加盟店达到五六十家，成为湖南特色美食的成功典范。可谓是色香味俱全，入口柔，滑而不腻，吃完之后口有余香。
推荐地点：火宫殿； 交通工具：公交车（贾谊故居站）； 平均价格：15元/份； 推荐指数：★★★★
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