大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
食堂的市场怎么进行拓展
来源：互联网
2023-02-21 07:44:03 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食堂的市场拓展分为好多模块，比如说市场调查，调查办法以及资料的整合，怎么进行合理的拓展，这个结合自己的实际操作为大家讲一讲。
方法/步骤1
一个餐饮市场的调查不可控的因素，比如说消费的人群和消费的能力，市场上是不是有可以互相代替的产品，竞争的环境，以及宏观调控的政策方面，但是不可以人为控制的。
方法/步骤2
可以控制的因素，比如说，食堂的产品。企业形象以及促销的形式。
方法/步骤3
还有就是食堂内部的调查，内部的调查可以咨询员有食堂的员工，也可以针对学生群体进行调查，所以说信息来源的渠道可以从各个方面入手。
方法/步骤4
外部资料的收集我们可以从主管部门公布的资料，以及各个网站公布的材料，竞争体系，包括竞争对手提供的信息，对市场进行有效的预测，把宏观的分析
方法/步骤5
走访市场，比如说到菜市场咨询当地的供应商，每天需要进货的材料进货的数量已经总金额。从而推算出整个食堂的运营总额。
方法/步骤6
设计一个食堂调查问卷，比如说经常就餐的是哪个食堂，卫生怎么样环境怎么样？菜肴的更新情况等等，这都是进行市场开发的前端任务。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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