大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
家常小炒之--------西红柿蘑菇炒芹菜
来源：互联网
2023-02-21 07:44:15 296
工作之余，偶尔动手炒点素食，喝点菜粥......生活美美哒
还是一如既往，祝愿朋友们，生活越来越来美好！
食材
- 芹菜 200g
- 西红柿 150g
- 蘑菇 150g
- 大青椒 1棵
- 葱 少量
- 姜 少量
- 蒜 少量
- 油、盐、味精等作料 适量
方法/步骤
准备：
准备一定量的芹菜，摘掉叶子（芹菜叶可以保留下来，用于炒鸡蛋）
将择好的芹菜洗净
芹菜切段
西红柿洗净；
将西红柿去蒂切块，备用
蘑菇清洗干净并撕成小块；
青椒洗净，切成条；
另外，准备好葱、姜、蒜
开火，将锅烧热，放油，待到油6成热时
放入葱姜蒜煸炒出香味。
将事前准备好的小块西红柿倒入锅中
翻炒
将西红柿炒软，并出汁。
加入芹菜、青椒、蘑菇，大火翻炒
直至西红柿汁粘到其他蔬菜上
准备好调料，根据个人口味加入盐、味精即可（如果喜欢偏酸口味的朋友，可以稍稍加两滴醋）
装盘
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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