大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
新鲜花生是这个季节的营养长寿果,葡萄也是刚成熟的季节,果肉甜酸美,营养称号“植物奶”。南瓜也是味美保健的食品。这盘小吃可称得上美味、营养、尝鲜。
准备食材:新鲜生花生150克,南瓜150克,葡萄100克。
将南瓜洗净,切块,排放在盘子中间。
将新鲜生花生洗干净。
将洗干净的花生摆放在盘子边沿,上蒸锅,蒸20分钟。
将葡萄洗干净,待用。
将蒸好的花生南瓜盘晾凉后,将干净葡萄排放在南瓜的空隙中间。
根据自己的心愿,任意摆放成自己喜欢的寓意即可。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食