大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
#美食#尖辣皮蛋拼盘
来源：互联网
2023-02-21 07:45:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
皮蛋别名松花蛋，是我国特有的一种蛋类加工食品，味道爽口。下面讲述一下尖椒皮蛋拼盘的做法。
食材
- 皮蛋 5个
- 尖椒 2个
- 食盐 2克
- 干红辣椒 2克
- 蒜 2克
- 食用油 10克
- 十三香粉 2克
方法/步骤
皮蛋去皮，切成三角块，摆入盘中。
尖椒洗衣干净，切成三角块。摆放入盘中。
蒜切片，辣椒切两半。
锅中加入食用油，等油温升至90度以上时，加入蒜、辣椒、十三香粉，、炸出香味。
接下来，在尖椒皮蛋拼盘存上面加少许盐，最后把刚才炸好的蒜辣椒油浇入盘中。拌一下就可以享用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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