大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
#美食#酱醋辣子拍黄瓜
来源：互联网
2023-02-21 07:45:46 144
黄瓜具有清热解渴，消肿解毒的功效，有很多种吃法，这里介绍一下酱醋辣子拍黄瓜的做法：
食材
- 黄瓜 2根
- 酱油 3克
- 醋 10克
- 辣椒 3克
- 盐 3克
- 鸡精 2克
- 食用油 5克
- 香油 2滴
- 花椒 3克
方法/步骤
黄瓜洗干净，
用刀平面拍板，辣椒切成颗粒状。
用刀斜切成八分段，后收入盘中。
接下来在盘中加入盐、味精，
锅中加入5克油，烧至80度时。加入辣椒、花椒。
等炸出香味时浇入盘中。再加入酱油和醋拌匀就可以了。
注意事项
- 拍时不要用太大的力。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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