大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
披萨的简易做法
来源：互联网
2023-02-21 18:05:16 71
营养又美味的披萨并不是只有在餐厅才能吃到，其实披萨有很多种做法在我们家中就可以自己操作，今天教大家一种非常简易的方法：
食材
- 鸡蛋 2个
- 面粉 少量
- 青椒 适量
- 洋葱 适量
- 香葱 适量
- 培根 适量
- 红椒 适量
方法/步骤
1、准备配料：将培根、洋葱、青椒等切成细丝，香葱切成小段。（也可准备一些火腿丁、胡萝卜丝、西红柿片等）
2、准备主料：碗中打两个鸡蛋并搅匀，加入半个鸡蛋壳体积的面粉，并放入一
小勺细盐，搅拌均匀。
3、放少量的油倒入不粘锅中，使不粘锅表面有油而底部没有油堆积最好，将搅
拌均匀的蛋糊倒进去。
4、晃动平底锅，蛋糊铺匀锅底后，将培根撒在上面。
5、小火一分钟左右，等面糊下方挨着锅的一面凝固，而表面没有完全凝固的时
候就可以关火了，然后把辅材奶酪丝、洋葱丝、青椒丝、香葱丝等均匀的撒在表面。
6、盖好锅盖，两分钟左右，当我们看到奶酪丝完全融化后就可以出锅了，慢慢
晃动不粘锅，我们做好的披萨应该是离锅的，倒入盘中，切成小块就可以美美的
吃了。
注意事项
- 全程不可使锅过热，一律使用小火，否则会使蛋糊凝固过快而不能与辅料融合。
- 辅料可以根据个人口味自行选择，（青椒、红椒、西红柿、胡萝卜、洋葱、火腿等）另外不同颜色辅料的搭配可以使做出来的披萨看起来更有食欲。
- 鸡蛋糊里盐不必放太多，因为培根和奶酪都是含有盐的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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