大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
我们家人都比较喜欢吃各种蘑菇类,营养丰富,口感美好,让人吃了还想吃。今天在家做了一份家常小蘑菇炒肉,连小朋友都爱的不行哦,赶快跟小编一起来制作美食吧。
把小蘑菇撕开,洗干净,猪肉切成片,切好蒜片和姜片。
炒锅放入食用油。
油开加入切好的姜蒜爆香。
然后加入猪肉片翻炒,炒至四五分熟时,加入适量酱油。
把洗干净的小蘑菇放到锅中。
继续翻炒,加少许食盐。
美味的小蘑菇炒肉就做好啦,做法简单,非常下饭,赶快做来尝尝吧。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食