大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
教你们在家制作一骨当先炸排骨
来源：互联网
2023-02-21 07:47:42 418
喜爱吃排骨的小伙伴一定别错过这道一骨当先炸排骨！
食材
- 排骨 1斤
- 植物油 1.5斤
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 核心料包 适量
- 葱 适量
- 白芝麻 适量
- 嫩肉粉 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 花椒面 适量
方法/步骤
排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。
捞出沥水。嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀，再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀、腌半小时。
放入鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉。搅拌均匀。
锅内放油约一点五斤、烧至七成热。放入排骨炸到八成熟捞出。油烧至九成热、放入排骨复炸。出锅装盘。
注意事项
- 一骨当先炸排骨美味独特，是你居家必备的优质美食。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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