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2023-09-11 311 主食
番茄炖牛腩的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:05:30 387
和大家分享一下番茄炖牛腩的做法。
食材
- 牛腩 适量
- 西红柿 4个
- 盐 适量
- 油 适量
- 八角 1个
- 番茄酱 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 糖 适量
- 水 适量
方法/步骤
首先如图将牛腩切丁，放入水中浸泡。
西红柿洗净，在表面划十字。
锅中放水烧开，放入西红柿去皮，然后将去皮的西红柿切成块。
将牛腩放入锅中焯水，然后用清水冲洗干净，放入高压锅中加水压销喝熟（为了让肉软材秤一些）。
锅中放油，放入葱、姜、蒜、八角炒香。
放入牛腩翻炒，加入料酒。
放入西红柿翻炒。
然后放入番茄酱、盐、糖调味。
放入水，将西红级往择柿炖出汁即可出锅（之前牛腩已经在高压锅里压好了，所以在锅里不需要炖太久）。
成品图。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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