大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样蒸南瓜馒头
来源：互联网
2023-02-21 07:48:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
前几天看电视上别人蒸的南瓜馒头，看起来很诱人很好吃的样子，今天也打算自己来蒸几个给孩子吃，为了让她更喜欢，就做了几个花样馒头
食材
- 南瓜 适量
- 面粉 适量
- 酵母粉 适量
方法/步骤
选择新鲜的南瓜，削皮洗净
把南瓜切成小块上锅蒸熟
把蒸好的南瓜捣碎备用
在南瓜泥里加入适量的面粉，酵母粉揉成面团
让面团静置30分钟到一个小时，待发酵成原来的两倍
把面团分出一部分，搓成长条，分成若干小份
把小面团擀成圆片，五个放在一起，用筷子在中间压一下，然后卷起来
从中间部位切开分成两半，用手稍微理一下，就可以做出很漂亮的花型馒头了
把面搓成长条，然后卷起来，如图，做两个一样的拼起来，然后用手往拢捏一下，一直漂亮的蝴蝶就好了
然后蒸锅里面加水烧开，把做好的面团放在锅里蒸15-20分钟就可以了
注意事项
- 南瓜蒸出来已经有很多水分了，所以不要再加水了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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