大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
番茄酱豆腐片的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:48:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
今天刚学了一道新菜，番茄酱豆腐片，下面把步骤分享给大家。
食材
- 豆腐 400克
- 番茄酱 50克
- 油 适量
- 酱油 适量
- 水 适量
方法/步骤
首先把豆腐切成五毫米左右厚的薄片，大小随意，我是大概3厘米左右
然后平底锅烧热，再放入油
油热后加入豆腐片开始煎
一面焦黄以后，翻面继续煎
两面变色以后捞出备用
把大蒜剥皮，然后切段
锅中剩下的油再次烧热
然后下入大蒜爆香
再放入番茄酱，这时要小火
然后再加入一小碗水
再放入煎好的豆腐片开始炖
等汤汁收完以后就可以出锅了
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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