大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样做美味的南瓜饼
来源：互联网
2023-02-21 07:49:16 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
南瓜一直以来都是人们饭桌上的宠儿，南瓜本身对人的身体有很多好处，所以人们会用不同的烹饪方式，各种姿态展现出它们的异样模样。
食材
- 南瓜 半个
- 面粉 适量
- 油 适量
方法/步骤
把南瓜洗净，里面的南瓜子清理干净，用去皮器将皮去除。
注意使用去皮器去皮器时要小心。
去好皮的南瓜要切成小块，块越小越好，后期好整理，放进篦子，用蒸锅将切碎的南瓜蒸熟。
蒸熟的南瓜很软，用手捏成烂烂的泥状，取出一部分用作馅，另一部分加入面粉搅拌均匀，尽量使得面与南瓜充分融合。
面活好后，分成多个小面团，用手按压成平的，有需要的话可以使用擀面杖擀平，把馅放进去，像包包子一样将馅封起来。
要将封起来的按压成片状，此时需要格外的小心，有可能没有包严实的会露出馅，这会就要仔细检查一下，按压的时候力量要适当，不要太用力。
开火，铁锅内倒入油，油量至少要没过饼，这时就需要掌握好火候了，勤翻转着看，不然很容易糊的。
炸至表面金黄就可以捞出来食用啦！
注意事项
- 炸的时候一定要注意油，为了防止油溅出烫伤自己，尽量穿着长袖的围裙。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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