大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
清蒸小龙虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:50:13 88
又到吃虾季节
食材
- 小龙虾 1250g
- 生姜 一个
- 蒜泥 3个
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
- 白糖 少许
方法/步骤
两斤半的小龙虾。
拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。
用小刷子把虾刷洗干净。
倒入蒸锅大火蒸。
蒸虾的时间把调料拌好。
蒸了15分钟。（稍微多蒸一会，吃的放心）
可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。（这样的快些啊）
蘸着调料吃，鲜美无比。
哈哈，尝尝吧！
注意事项
- 蒜粒和姜用少许盐腌一下，油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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