大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
豌豆浓汤——无油低脂，适合减肥的筒子!
来源：互联网
2023-02-21 07:50:12 244
平常我家的豌豆都是炒着吃，一颗颗，翠绿翠绿的，圆滚滚的，清爽美味，无论是荤菜，还是素菜，都让人百吃不厌。今天用豌豆做道不同的菜——【豌豆浓汤】，o(∩_∩)o~
一般的浓汤，调料一般有淡奶油，黄油，黑胡椒粉等。但这道浓汤是简易版的，食材只有盐，不含油的浓汤口感清爽，也更营养健康，很适合减肥期的筒子。做法简单，味道却非常好，开盖时，香味扑面而来。我赶紧盛了一碗浓汤拍照用，剩下的浓汤就一边拍照一边喝掉了，o(∩_∩)o~
食材
- 豌豆 150g
- 土豆 0.5个
- 杏仁片 3大勺
- 纯牛奶 200g
- 盐 0.5小勺
方法/步骤
豌豆去壳洗净；土豆削皮洗净；
土豆切片；再备好杏仁片；
锅里倒入适量清水烧开；放入豌豆煮2分钟；
再放入土豆片煮3分钟后；
同时，不粘锅不放油，放灶上烧热；放入杏仁片小火炒香；
闻到杏仁的香气，并观察杏仁颜色变焦黄后，关火；
将豌豆、土豆片捞出，沥干水分；杏仁片盛出；
将豌豆、土豆片、杏仁片放入破壁料理机，调入适量盐；
倒入纯牛奶；
启动“浓汤”程序；
盛出，【豌豆浓汤】做好啦。
注意事项
- 盐的分量可根据个人口味调整；
- 杏仁一定要炒香，再放进破壁料理机；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：清蒸小龙虾的做法 下一篇：呛锅面做法之蟹味菇呛锅面条
相关文章
