大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭南瓜杂粮粥早餐粥制作，杂粮米糊简便方法
来源：互联网
2023-02-21 07:50:50 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
很多喜欢吃粥或是米糊的，在家庭里可以自行安排熬制，相对简单便捷；而且食材方面也可以随意搭配，不做太多的要求。
食材
- 南瓜 一个
- 绿豆 100克
- 薏米 100克
- 花豆 100克
- 大胖白豆 100克
- 玉米粒 适量
- 水 适量
方法/步骤
把相应的食材拿出来过一遍，如果要有其他需要添加的可自行增加或减少，按照吃法不同进行更换，没有太大的要求。
提前把豆类浸泡，保持在3个小时左右的浸泡，这样会让后续煮粥或是米糊的时候更容易碎，容易消化。
提前把浸泡好的豆类放到煮锅内，保持适量的水，人员少的想要吃的更浓一些的可以少放一些水；对于喜欢喝汤类的可以适当多加一些水到锅内。
煮锅开盖，有些锅上有一个“米糊”两字的可以直接按它进行煮就可以了；没有的话直接更换成煮饭的档即可。
等到第一次煮锅内煮开豆类后，接下来把南瓜去心去瓤后，留少一部分放到煮锅内进行继续煮开，可以换成小火稍煮上15分钟左右关火。
对于喜欢南瓜味更浓一些的，这时可以把南瓜壳拿来，把煮好的粥或米糊倒入到里面，再小蒸一会再出锅。
这样直接放到餐盘里面上餐，或是稍稍冷却后再食用；保持南瓜味与豆味浓浓的，早餐或晚餐吃都非常不错的选择。
注意事项
- 注意食材搭配
- 注意火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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