大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
葱香北瓜鸡蛋煎饼
来源：互联网
2023-02-21 07:51:38 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
北瓜能补中益气，用于脾胃虚弱证;调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等，早餐做个北瓜饼营养味道好。
食材
- 北瓜 300克
- 鸡蛋 150克
- 面粉 50克
- 葱 一把
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
准备好一个北瓜（南瓜）用水把北瓜洗干净，然后用刀把北瓜两头切掉
准备好刨子和一个干净的盆，把北瓜刨成细丝。
把北瓜丝加入适量的盐腌制一会
准备好三个鸡蛋，把准备好的鸡蛋磕入盛有北瓜丝的盆中，用筷子把北瓜和鸡蛋打散充分搅拌均匀。
取适量的面粉加入盆中，用筷子把北瓜和鸡蛋、面粉充分混合均匀准备好适量的老油在锅上加点适量的油加热。
用勺子取适量的面糊把取好的面糊摊入电饼铛上加热，用铲子适量的翻动一下，直到面糊饼两面成金黄色为止，用铲子把烙好的面饼盛入盘子中即可食用。
注意事项
- 注意火候温控
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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