大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
早餐,也是我们每天早上必不可少的一道美食,在家里如何快速而又简单的制作出一道非常方便又可口的营养早餐呢,今天小编和大家分享一下鸡蛋葱花饼的快速做法,
首先我们准备好适量的普通面粉,面粉中加入两个鸡蛋,小编做的是两份两个人的量。
用筷子不停地搅拌,搅拌的过程中可以适量的加入一些水(家里有纯牛奶的也可以加一些纯牛奶),这样做出的鸡蛋葱花饼也会更香。
在搅拌的过程中仔细观察,面糊中有没有一些颗粒有颗粒尽量要搅拌均匀(面粉加入鸡蛋和鸡蛋加入面粉中可以分3次进行)。
搅拌好的面糊中,加入我们切好的小葱花()从话尽量切得细碎一点也会更加香
用筷子进行搅拌,尽量不要把葱花都搅拌到一个地方要均匀一些。
准备好平底锅预热,倒入适量的油,把面糊倒进成一块小圆饼,香香的鸡蛋葱花饼就马上制作完成呐
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食