大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家庭自制玉米糊玉米粥与玉米卷饼早餐方法
来源：互联网
2023-02-21 07:52:54 98
玉米糊玉米粥与卷饼，在早餐中吃的比较多，但一般学生族或是上班族很难吃到香甜可口的；可以抽点时间给家人与自己做上一碗或是一些卷饼，养生且节省。
食材
- 黄玉米 三根
- 鸡蛋 1-2个
- 面料 适量
- 盐 适量
方法/步骤
做粥、做糊、做卷饼时，挑选的颜色不同出现的状态也会不同，这里挑选的是黄色玉米。清洗干净后，稍稍凉水一会。
再把玉米粒一个个给摘下来，这个可以用手动也可以用工具，哪一个方面用哪一个。我这里用的是手动去玉米粒的，相对费事一些，但一般玉米粒颗颗不受伤。
接下来要用到榨汁机，提前把玉米粒里面的水与渣分离出来，如下是新鲜新榨的玉米汁，看着是不是特别的有食欲？直接煮开喝也是可以的，味道还是非常不错的。
接下来把榨出来的玉米渣与面粉、鸡蛋、盐等进行搅拌备用，这里如果喜欢吃甜的可以直接把盐换成糖搅拌均匀就可以了。
接下来开火，把锅烧热后在锅底加一层食用油后再倒入搅拌好的玉米汁，进行煎制玉米卷饼，薄、厚完全由个人进行搭配。
在整个薄饼达到7-8层熟的时候，可能从一侧把卷饼卷起来，直到最末端形成一个长条状的长卷饼即可；再稍稍上火煎制一会，熟了后就可以出锅冷却后食用了。
如下是制作好的玉米湖，它是在第三步的时候直接入锅进行煮开后就能食用的，相对简单、快速、方便的一种早餐吃法。
用玉米糊与玉米卷，营养且时尚的搭配法，是上班族、学生族及老人族比较有营养的一种吃法，材料简单且人人都会做的好。
注意事项
- 注意食材搭配法
- 注意火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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