大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
凉拌豆芽丝的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:52:53 97
豆芽炒着吃太软了，口感不好。今天小编就为大家分享一下最简单易学的家常菜——凉拌豆芽的做法。还没有这样煮过的小伙伴们可以尝试一下哦！
食材
- 豆芽 一斤
- 酱油 少量
- 蒜 少量
方法/步骤
首先将买来的豆芽洗干净
把水烧开，把豆芽放进去焯一下。时间不要太长，1-2分钟即可。
捞起来放置一段时间，等水滴干。加点盐拌一下
加入酱油，辣椒粉、鸡精调料
准备好几瓣蒜，切成蒜末
把油烧热，把蒜沫到进去爆炒一会
然后再把爆炒好的蒜沫浇在加好调料的豆芽上。
最后再撒上一点葱花就可以吃了。煮起来是不是特别简单，而且口感比炒的好吃多了。
注意事项
- 买豆芽的时候要买那种细的，有种豆芽比较粗，凉拌着不好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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