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2023-09-11 313 主食
如何炒南瓜才好吃？老人小孩都爱吃
来源：互联网
2023-02-21 07:53:10 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
南瓜的营养丰富，口感软糯香甜。尤其适合老人和小孩吃。今天来介绍如何炒南瓜才好吃。很简单的哦，包你学会。
食材
- 南瓜 一块
- 蒜米 一颗
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 半碗
方法/步骤
南瓜削皮去籽，洗净。切小块。蒜米拍碎
锅烧热，放油，把蒜米倒入，放入南瓜
翻炒，放入适量的盐。放入半碗水，盖上锅盖。待锅里的水煮开，再翻炒，小火，盖锅盖。南瓜糖分大，不能大火容易煮糊锅。要不时翻动。
煮到汤汁快干时，用锅铲戳一块南瓜，看是否很容易就可以戳成两半。如果很轻松就分成两半，就代表煮熟了。可以关火上盘。如果不行，就继续放点水再煮煮。
注意事项
- 煮南瓜注意火候，容易糊锅
- 宝宝吃的话就把南瓜用调羹压碎，喂宝宝就可以了。
- 盐不用放太多，南瓜本身就很甜，放盐只是为了提味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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