大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
豆角香芹炒鸡肉怎么做才好吃
来源：互联网
2023-02-21 07:55:04 367
很多人爱吃鸡肉，鸡肉的做法很多。今天来介绍豆角香芹炒鸡肉。
食材
- 鸡肉 四分之一只
- 香芹 1根
- 豆角 一小把
- 盐 适量
- 耗油 几滴
- 酱油 几滴
- 姜 一小块
- 水 适量
方法/步骤
豆角切段，洗干净。香芹切小段，洗净待用。
买回来的砍好的鸡肉，洗干净，待用，姜切丝
炒锅炒热，把鸡肉倒进去，炒干水分，这样鸡肉的油就会被炒出来，不用再册凤睡放油。炒干水分后放入姜丝继续炒。
把豆角倒进去，加入适量的盐，继续翻炒。放入适量的水，盖上锅盖，焖煮2分钟左右
打开锅盖，翻炒均匀，放入香芹，戴帽放几滴案扬酱油和耗油，继续翻炒。
待菜汁收块干了，就可以熄火上盘。美味的豆角香芹炒鸡肉就好了哦，干净试试吧！
注意事项
- 鸡肉要先炒干水分。
- 不用放油，鸡肉的油就足够有余了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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