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2023-09-11 314 主食
软糯南瓜丸子
来源：互联网
2023-02-21 07:55:27 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
香酥软糯南瓜丸子，外酥里软糯，香甜可口，一口咬下，Q软甜蜜。采用的食材也十分简单，就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。
食材
- 南瓜 适量
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
方法/步骤
1.准备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、面包糠等；
2.南瓜去皮、去籽、去囊，洗净切条状；
3.放入蒸锅中隔水蒸熟；
4.蒸好的南瓜加入白砂糖捣碎；
5.把糯米粉加入拌均揉成团；PS：南瓜水份多，不需要加水
6.分成小团，揉光滑；
7.均匀的裹上面包糠；
8.锅中倒入油，油温160度左右，放入做好的南瓜丸子；
9.炸至金黄色，捞出，沥干油即可
注意事项
- 1.南瓜选择老南瓜比较甜；
- 2.蒸熟的南瓜水分比较多，需要沥干；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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