大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
家里孩子特别喜欢吃方便面,但是方便面吃多了对身体不好,为了不让孩子多吃,就和他们约好每星期做一次爱心方便面给他们吃。
打一个鸡蛋到方便面里,再用工具把方便面捣碎,再和鸡蛋拌均匀。
把火腿肠一切两半放入开水里,再泡2~3分钟捞出控水。
再如团一样切开用牙签固定成心形。
平底锅中抹油放入火腿肠,小火先煎一小会。
然后再把方便面倒入心形里,煎至两面都熟了,现抹上一些烧烤酱或番茄酱即可。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食