大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
南瓜叶子更美味清炒南瓜藤尖
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2023-02-21 07:56:05 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
南瓜叶子更美味清炒南瓜藤尖
食材
- 南瓜藤尖 1把
- 蒜瓣 3片
- 花椒八角 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
南瓜藤顶部的嫰尖摘下来洗干净
然后用刀切成小段备用
大蒜剥皮，切片
锅中加入油，烧热
下入八角，花椒炸一下
然后再放入蒜瓣爆香
最后下入南瓜叶开始翻炒
如果有猪油，可以少量放一点
然后再放入酱油等调料
翻炒均匀，煮五分钟左右
快熟透的时候加入蚝油，盐
搅拌均匀，关火出锅就可以了
注意事项
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