大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
土豆怎么做好吃——干锅土豆片的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:56:14 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
忙碌了一天，回到家早已是身心俱疲，一桌可口的饭菜让你放下一切，享受美味，小编教你用最常见的食材、最简单的烹饪方法做出各式各样可口的菜肴。下面将和大家分享干锅土豆片的家常做法
食材
- 土豆 适量
- 小葱 适量
- 蒜 适量
- 盐、糖、酱油 各适量
方法/步骤
土豆去皮洗净、切片，小葱洗净、切丁，蒜去皮、切丁，装盘备用
开火、锅中加适量食用油，待锅中食用油微微起泡后入蒜丁炒香
随后入土豆片不断翻炒，约一分钟后加适量酱油炒匀
二分钟（根据土豆片的薄厚、火候的大小适当增减）后加适量盐和糖炒匀调味
准备起锅，起锅前入适量葱花炒匀
简单可口的干锅土豆片完成，享受美味吧！
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