大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
懒人食谱：豆瓣香肠炒饭，好吃又容易做
来源：互联网
2023-02-21 07:56:54 163
最便捷的午餐。利用昨晚的蒜炒香肠再加上满满的青椒变身成今日的美味午餐，真的是一举二得。（让平日不爱蔬菜的儿子趁机补充量能，尤其锅底的那层略带焦香的锅巴，让人更加满足。）
份量1人份，烹调时间15分钟。
食材
- 白饭 1碗
- 青椒 半颗
- 蛋 1颗
- 香肠 适量
- 豆瓣酱 1小匙
方法/步骤
1、青椒洗净切丝备用。 昨晚炒的蒜香香肠。
2、热油锅1大匙半的油（炒饭时油量会较多一些），等锅热将冷饭倒入，炒至米粒分明不结团。
3、接着加入蒜炒香肠续炒。（原本的蒜香香肠已有调味，所以只要再加上些许豆瓣酱拌炒即可。
4、加入青椒丝略炒保持翠绿。
5、倒入蛋液，待蛋液略熟即可接着拌炒。
6、炒出蛋香味后就可盛盘上桌。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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