大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
莲子煲扇骨简单制作方法
来源：互联网
2023-02-21 07:57:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
莲子作为炎炎夏日祛暑必备品，还具有滋补的功能，再加上扇骨补钙等功效，一锅祛暑滋补汤就可以完美的结合在一起。下面讲讲怎么做的。
食材
- 扇骨 适量
- 莲子 适量
- 盐 适量
方法/步骤
前面量没写，是因为放多少看有多少人吃决定的，我的是一个人的量，所以比较少。
去市场购买扇骨（可以切块也可以不切）和莲子（可以买去芯也可以买带壳的回家自己弄，建议买带壳的，便宜而且留芯。）
把扇骨洗净，沥水。
莲子拨壳，莲子顶部有个口，可以用刀子或手指甲掰开
把芯取出，不要扔了，晒干可以泡茶，有清心火作用。
放进压力锅，放水至覆盖食材即可，放些盐。
煲15-20分钟，即可大功告成了。
注意事项
- 更多美食敬请关注我，虽然简单但对于工作繁忙的人来说也是个不错的选择。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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