大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
家常菜青椒炒火腿
来源：互联网
2023-02-21 07:57:08 240
每次炒青椒火腿都会被妹妹吐槽不好吃，这次做的被夸奖了几次，来看下青椒炒火腿怎么做好吃。
食材
- 火腿肠 5根
- 青椒 2个
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 姜丝 适量
- 油 适量
方法/步骤
将葱和姜切成小段和细丝备用；
将青椒清洗干净切丝加入生抽和盐调至后备用；
将火腿肠切成片状放入盘中备用；
在炒锅中加入适量的油，待油热后将葱花和姜丝放入锅中爆炒1分钟；
随后将火腿肠倒入锅中，继续爆炒5分钟，炒至两面金黄即可；
随后快速将调至好的青椒倒入锅中继续爆炒；
青椒和火腿爆炒10分钟左右，青椒炒至入味即可出锅；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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