大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
现在正是南瓜大量上市的季节哦,一下子买了两只,放在家里好几天了,怕南瓜发空,赶紧用来煮了吃,加了红枣,枸杞,桂圆,本来怕不甜,米饭香香的,一拌起来又香又糯。
红枣枸杞桂圆干清洗干净用清水泡10分钟
南瓜洗净后切成大块
高压锅里面加适当的大米清洗一遍
加入南瓜和红枣枸杞桂圆干,泡材料的水一起倒进高压锅,如果水不够的话,适当添加一些水
高压锅放灶上煮至上汽后转小火5分钟即可
趁热打开非常漂亮,非常软糯,赶紧拌拌均匀即可
看看多漂亮
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食