大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
美食香煎莲藕饼
来源：互联网
2023-02-21 07:59:19 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
美食香煎莲藕饼
食材
- 肉馅 1小碗
- 藕 1节
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 1小勺
- 生姜粉 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 油盐 适量
香煎莲藕饼
准备好原材料；
肉馅中加入适量的盐拌均匀；
再加入生姜粉、淀粉、料酒和胡椒粉拌均匀腌制一会儿；
放入切碎的藕末， 再加入适量的盐；
拌均匀，这样馅料就准备好了；
先将莲藕肉馅团成圆子；
热锅凉油，将莲藕圆子按压成饼，放入锅中；
中小火将它双面煎至金黄即可。
香煎莲藕饼完成
注意事项
- 肉馅先加入点盐、生姜粉等调味料码入底味， 腌制一下； 再与藕末混合一起；
- 先团成圆子， 放入锅中时再按压成饼；
- 将莲藕肉饼中小火双面煎至金黄即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：饭桌上的下饭菜肉片蒜台怎么炒 下一篇：鲜虾面包卷的做法
相关文章
