大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
怎样烧蟹粉豆腐
来源：互联网
2023-02-21 08:00:41 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
怎样烧蟹粉豆腐是一道非常棒的家常小吃，我们可以自己在家里做出这样的菜式，让自己的生活因为美食而变得更加的精彩。
食材
- 豆腐 200克
- 葱 2根
- 蟹粉 10克
- 姜 2片
- 臻厨虾黄浓酱 20克
- 鸡粉 10克
- 高汤 10克
- 盐 2克
- 料酒 5克
- 生粉 2克
方法/步骤
准备品质的豆腐一块，在清洁之后放入锅中！
豆腐改刀后，锅中坐水加盐煮开倒入豆腐略煮一下，捞出待用；
锅中坐油爆香葱、姜，下蟹粉煸炒。
待炒香后调入臻厨虾黄浓酱和高汤，倒入豆腐。
待汤汁煮沸后调味，改小火炖。
最后大火收汁勾芡，洒上葱花即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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