大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
众所周知土豆泥有和胃、明目、解毒、消肿、降糖和助消化的效果,而做土豆泥的方法有很多种,小编今天介绍的一种为家常土豆泥的做饭,让你在家中就可以做出美味可口的土豆泥了。
首先选取三个土豆,用清水将土豆冲洗干净,然后进行去皮,去皮时一定要把皮去除干净,否则会影响口感。
然后将洗净去皮的土豆,按照均等大小进行切块,切块的目的是为了让土豆加热时受热均匀。
将切好的土豆放入清水中,倒入锅中水煮大约20分钟,当土豆块通透发白时,停止加热。
用漏勺将土豆从锅中捞出,把锅中水倒掉,然后倒入牛奶在锅中同煮,煮大约10分钟,然后停止加热,用筷子检查土豆有没有发软,如果发软就将土豆块压泥;如果没有发软继续加热到发软。
将土豆泥压成泥后,用筷子搅拌至土豆泥成型,然后放入盐,鸡精,白砂糖和黑胡椒,继续搅拌,当调味品完全入味时停止搅拌,用盘子盛出即可。
如果家里可以使用微波炉时,可以将洗净去皮的土豆放入微波炉内加热至发软,然后再加入牛奶搅拌,跟上述方式一样。
本方法是小编本人常用的方法,简单易行,希望能够帮助到大家。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 495 主食