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2023-09-11 316 主食
如何炒黑叶白菜才好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:01:36 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
黑叶白菜，白菜的一种，口感清甜，鲜嫩多汁，是比较受欢迎的一种蔬菜品种。那么黑叶白菜如何炒才好吃呢？今天来介绍炒黑叶白菜。
食材
- 黑叶白菜 一把
- 油 适量
- 陈醋 几滴
- 盐 少许
方法/步骤
黑叶白菜一片片菜叶掰开洗干净，再泡15分钟水，一般的蔬菜泡水过后，会更干净哦。
泡过水后，切小段，切成适合的长度就可以了，接着捞起晾干。
炒锅烧热，放入油，倒入黑叶白菜，翻炒，黑叶白菜的水分会自己跑出来，菜叶会变软。
加入少许盐，翻炒均匀，放入适量的水，焖煮一会。黑叶白菜要煮熟，不然就不可口了哦。
焖煮一会，不用盖锅盖，不然菜叶会变黄哦，这时加入几滴陈醋，翻炒均匀即可。加了醋，可以给黑叶白菜提味。注意加2滴就可以了哦。
翻炒均匀后，就可以熄火，上盘了哦、美味可口的炒黑叶白菜就做好了哦。素菜也很美味，多吃蔬菜多身体好哦。赶紧试试吧！
注意事项
- 黑叶白菜要泡过水哦，会洗得更干净
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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