大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鸡蛋土豆饼制作步骤
来源：互联网
2023-02-21 08:01:37 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
土豆是厨房里最常见的食材，拥有一大票死忠粉，蒸煮炖焖、炒炸煎烤，它都不在话下。今天小编就推荐一个超人气的做法——鸡蛋土豆饼～不用和面，快手又好吃！
食材
- 详情 见步骤
·· 用 料 ··
土豆 1只（中等大小）
鸡蛋 1只 面粉 2匙
葱花 芝麻 1匙
盐 黑胡椒粉
·· 做 法 ··
中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉。
把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。
锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状。
煎黄一面以后，翻面煎另一面。
两面都煎黄煎熟即可。
注意事项
- 这里是用无水锅煎的，事先把锅预热充分，煎的时候，就不会粘锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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