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2023-09-11 316 主食
冰皮月饼的做法？简易版
来源：互联网
2023-02-21 08:01:37 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
中秋节快到了，这时应景的食物少不了月饼吧，月饼的品种很多，今天来介绍的是冰皮月饼的做法，简易版哦！
食材
- 绿豆馅料 适量
- 现成的冰皮 适量
方法/步骤
准备冰皮馅料。冰皮的馅料有很多种，抹茶的，红豆沙的，紫薯的，绿豆沙的等等，今天用的是绿豆沙馅料的。可以去买现成的，也可以自己做的。
准备冰皮月饼的冰皮。这个是自己做的，然后提前冷藏在冰箱里的。冰皮可以自己自制，也可以去网上买现成的冰皮粉回来，自己做。
准备月饼模具，模具的花样很多，选择自己喜欢的和适合的月饼规格大小就可以了。这里做的是小规格的冰皮月饼。
把馅料弄成圆形，冰皮弄成圆形，两个同样大小。也可以用称来量大小。因为是自己吃的，所有就弄大概的大小就可以了。然后把冰皮用手掌摊开，把馅料放入包起来，弄成圆形，放入模具，一压就成型了。一个冰皮月饼就做好了。
同样的方法做，用冰皮包住馅料，一起弄成圆形，再用模具一压就可以脱模。一个一个的制作也很快的哦。
把冰皮月饼做好了，放入保鲜袋密封住，放入冰箱冷藏几小时后再取出来吃。口感很好哦。
注意事项
- 冰皮月饼制作好了，放入冰箱冷藏后吃口感更好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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