大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
薏米排骨汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:04:50 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
薏米含有多种维生素和矿物质，具有健脾胃，促进代谢的功效。秋冬季节，做一道薏米排骨汤，既滋补又不油腻。如嫌只放薏米略显单调，可加入适量冬瓜。
食材
- 薏米 适量
- 排骨 适量
- 冬瓜 约300g
- 姜 几片
- 小葱 两棵
- 盐 少许
方法/步骤
第一步，提前把薏米浸泡三到四个小时，。
第二步，冬瓜削皮切块，生姜切片，小葱切段或挽节。
第三步，排骨用清水洗净，放入煮沸的锅中焯水，去掉浮末，沥干水份。
第四步，砂锅中倒入足量的水，倒入排骨、姜片，和葱节，大火煮沸。
第五步，大火煮沸后转小火，再慢炖约一小时。
第六步，关火前约五分钟，放入适量的盐调味即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
