大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
白菜炖冻豆腐的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 08:05:23 147
冬天不知不觉就来了，在北方冬天必须要吃的就是大白菜，再加上豆腐，这么一炖味道相当美，下面告诉大家制作方法。
食材
- 豆腐 1块
- 白菜 适量
- 葱 1段
- 姜 适量
- 蒜 适量
方法/步骤
把白菜切成丝，葱姜蒜切末。
白豆腐从冰箱取出，撒点盐腌一下，然后切成小方块。
锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入白菜翻炒一下（焖下使白菜变软）
把豆腐和白菜炒一下，加入食盐、五香粉、等调料，酱油上色。
盖上盖子焖一下，使豆腐白菜变软。
大概3分钟，就可以出锅了。
注意事项
- 小火多炖一会儿。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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