大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
怎样做丰富好吃的猪蹄汤锅
来源：互联网
2023-02-21 08:05:59 206
怎样做丰富好吃的猪蹄汤锅
食材
- 猪蹄 白芸豆 适量
- 大蒜 生姜 八角 陈皮 干辣椒 花椒 适量
- 豆瓣 豆豉 干锅调料 火锅底料 适量
- 菜花 盐 菠菜 小葱花 适量
方法/步骤
将白芸豆用开水提前泡2小时
将白芸豆煮成5分熟
猪蹄焯水，煮成7分熟，捞出
大蒜 生姜 八角 陈皮 干辣椒 花椒豆瓣 豆豉 干锅调料 火锅底料
油锅预热
放入配料 猪蹄 芸豆
再加开水，改小火，加适量盐
切适量菜花
择少量菠菜
装盘时撒上葱花
注意事项
- 冬天建议煮汤锅多放蔬菜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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