大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
菠菜清淡又有营养,饭后喝一碗菠菜鸡蛋汤非常舒服,下面就说一下菠菜鸡蛋汤怎么做。
将菠菜去根,分开叶,用清水洗净,切成寸段。
将葱切圈,鸡蛋打入碗内备用。
锅中放油,油热,放入葱花炝锅。
把菠菜放入锅中翻炒均匀。
根据用餐的人数,加入清水,这里是三小碗的量。
往锅中加入适量的盐调味。
水烧开后,把鸡蛋打散,慢慢小流浇入锅中。
再次烧开后,加入一些香油,起锅。菠菜鸡蛋汤就做熟了。
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2023-09-10 494 主食