大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
麻辣肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:08:07 76
相信很多人都爱吃麻辣口味的肉，其实在家也能自己做的，既干净卫生，又简单快捷，最重要的是好吃。下面来讲一讲具体的做法。
工具/原料
- 肉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉。
- 淀粉，生抽，食用油。
方法/步骤
把瘦肉洗干净，切成片。
准备好淀粉，盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，生抽等佐料。
把准备好的佐料和肉一起拌匀，再加适量水让肉片充分吸收。腌制一个小时左右。
锅里放油，小火。
下入腌制好的肉片不停翻炒至变颜色。
关火，起锅装盘。好吃的麻辣肉就做好了。
注意事项
- 1 肉片要充分吸收水分，这样肉才会鲜嫩。
- 2 炒肉的火不要太大，变颜色就好了，不要炒时间长了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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