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怎么炒莴苣叶子才好吃呢

来源:互联网 2023-02-21 08:08:21 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

我们买莴苣的时候,经常都是带有很多叶子,将叶子单独炒成菜,味道也很好。JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 莴苣叶 100g
  • 蒜头 4-5个

方法/步骤

  • 1

    将莴苣上面的叶子一叶一叶摘下来,放到水里,清洗干净,后切成两半;JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    取三四个蒜头,将蒜头压一下,去膜,清洗干净,再切得两半;JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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    开火,往锅里加入适量的食用油,待油温升高到6-7成热时,就可以开始炒菜了;JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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    将莴苣叶抓入锅里,要沥干水分,就可以开始翻炒了;莴苣叶很容易熟的;JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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    待莴苣叶入锅翻炒两三下后,就可以将蒜头下入锅里,一起翻炒了;JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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    待叶子快要全部变软之前,加入适量的盐和味精,再翻炒至叶子全部变软,就完成了。JG6办公区 - 实用经验教程分享!

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    标签: 美食素菜家常菜叶子莴苣

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