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2023-09-11 317 主食
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芋头刮掉表面的毛皮,洗干净;
然后把芋头切成小丁状;
肉不需要太瘦肉,可以有点肥肉的,肉洗干净切成丝;
起锅,锅里放点点油;
把油烧热就把肉放下去炸肉需要炸到表面有点点微黄;
把芋头倒下去炒一分钟,加盐下去继续炒一下下;
加水,水需要多加些水才好吃;
盖上锅盖,煮20分钟,这时千万不要管它,不要开锅盖;
一直煮20分钟就可以放点鸡精和蒜叶下去;
现在就可以起锅装盘了。
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