大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
一起来做一道地三鲜——莴苣萝卜炒香菇
来源：互联网
2023-02-21 08:08:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
地三鲜是一道特色的菜，根据地区不同，因而煮法上略有差异。今天小编给大家介绍一道莴苣萝卜炒香菇版本的地三鲜。
食材
- 莴苣 150g
- 香菇 7-8个
- 白萝卜 100g
- 尖角 1-2根
方法/步骤
将白萝卜去皮清洗干净，切成薄片，放入锅里、加水煮开，捞出；
将莴苣去皮，清洗干净，切成薄片，放入锅里、加水煮开，捞出；
将鲜香菇清洗干净，切成薄片；将尖椒清洗一下，切成小段；
开火，加入适量的食用油，将尖椒下入锅里炒出辣味，将香菇下入锅里一起炒；
下香菇：
待香菇炒至变软时，将白萝卜下入锅里，翻炒均匀；
下莴苣：
将莴苣下入锅里，翻炒均匀后，加入盐和味精，调味好，就完成了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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