大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
竹荪汤鲜甜爽口,喝一碗身心舒畅,想不想自己动手尝一下,我们今天要讨论的就是怎么做
首先我们要准备好食材,竹荪,香菇,笋片,胡萝卜,以及一些必须的调料油,盐,醋等
接下来是处理食材,先将竹荪用水泡一会,同时将笋片和香菇用清水清理干净,备用
然后是将准备好的胡萝卜切成片状,放到碗里,这时候要把竹荪捞出来, 将水分清理干净
接下来是将胡萝卜和笋片放油锅里炒一下,然后加入竹荪,多翻炒一下
最后是在锅里加入水,然后放入香菇,煮大概20分钟,然后加入少许盐就可以出锅了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食