大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
如何做罗非鱼才好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:10:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
罗非鱼是很常见的一种鱼，肉质鲜美，这里介绍一种个人的做法，做出酸爽口味的罗非鱼。
食材
- 油炸过的罗非鱼 500g
- 西红柿 2个
- 白糖 适量
- 食盐 适量
- 白醋 适量
- 葱姜 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
将炸好的鱼准备好，我这里进行了化冻，切好 西红柿，洗净上海青，如下图。
倒入油、油热后放入葱姜爆锅，放入西红柿翻炒，如下图。
依次加入白糖、食盐、鸡精、白醋翻炒出汁，如下图。
加入适量水炖，以能没鱼为准，如下图。
水开后放入鱼开始小火慢炖，如下图。
炖到鱼肉松软为止，也就是我们说的炖透，将鱼盛出即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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